Ayant obtenu un assortiment de petites tomates rouges, jaunes et noires, je me suis décidé pour cette tarte ultrasimplissime, mais tellement bonne.
La pâte se fait en un tour de main et est réellement délicieuse. La garniture tomate-mozzarella est très classique, mais le succès est garanti. C'est devenu une de mes classiques.
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